学校营养改善计划自查报告多篇

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学校营养改善计划自查报告多篇

学校营养改善计划自查报告篇1

为深入推进我县农村义务教育学生营养改善计划实施工作,充分发辉学生营养改善作用,切实保障我校农村义务教育学生营养改善计划供餐安全,我校成立了自查组,现把自查组的自查情况说明如下。

一、基本情况

我校共有六个教学班,在校学生130人;教职工8人

二、自查内容

一、制度落实及资料建设情况。

我校否严格履行校长负责制,按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构,负责学区内学校食品安全的监管;组织机构较完善,已经建立健全岗位责任制和责任追究制;各项规章制度及应急预案规范、健全,做到规范装帧、上墙公示;认真推行营养餐公示制度,定期公布营养餐有关信息;认真开展学生营养监测评估工作;各项工作留有纸质痕迹;各种资料装订整齐,专盒专柜存放;开学初广泛开展宣传教育工作。

二、食品库房建设及管理情况。

我校营养餐库房储存做到专房专用;库房面积大小基本符合标准;储存库房前后有双开窗户,通风性能较好;库房屋顶已经用板材吊顶,四壁用白水泥粉刷,地面已经铺上地板革;库房内部设施按照上级统一安排,配备一台壁挂式空调、并已经投入使用;库房内安装干湿温度计,确保室温在25℃以下;我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架,食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放,学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发;我校营养餐库房能够做到:防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施;库房各种设施设备能够正常运转和使用。

三、营养餐从业人员业务素养情况

我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度;由于我们学校是一所村小,人员紧缺、没有专职从业人员;只有兼职从业人员;所以,没有健康检查档案及业务培训档案;从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明;从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识;从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽;从业人员能够做到讲究卫生,不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。

四、学生营养课间餐管理情况。

我校学生营养餐配送是由中心校统一安排车辆,并有专人跟车负责到校,所以能保证学生营养课间餐的安全配送,配送次数是每周的一、三、五间周的二、四每次配送两天货,学生营养餐的配送工作比较科学;营养餐安全配送到校后,我校从业人员亲自验收签字入库,严格履行验收手续,并索取必要的产品质量检验报告;对包装异常及质量不符合要求的食品我们拒绝签收;我校能够做到专人管理、专库存放、设备专用,标识明确;营养课间餐储存条件基本符合卫生标准;营养课间餐发放我们做到现场履行签字领取手续;并且有专职管理人员,指导学生科学用餐;我校每天在发放营养餐前、餐后要求学生洗手做好保洁工作;教育学生不留餐、不弃餐、确保无安全隐患。

五、午间食堂供餐管理情况。

我校是农村小学,学校没有学生用餐食堂,无安全隐患。

六、专项资金管理及使用情况

我校能确保专款专用;实行实名制签领,每天发放营养餐前由班主任现场监督学生做好签领手续。严防套取冒领资金行为;补助资金能够足额用于为学生提供食品;我校营养餐是由县教育局集中招标采购、我校做到与农户签订食品原料供应协议办法,降低了食品原料采购成本;学校定期将营养餐发放及学生签领情况向学生家长和社会公开,接受群众监督。

学校营养改善计划自查报告篇2

为认真贯彻落实《省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据相关要求,现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下:

一、建立健全组织机构,明确责任分工

为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,根据学校实际制定了营养改善计划实施办法,切实做到有组织、有领导,按程序开展好各项工作,特成立“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组:

(一)成立领导小组组长:校长)

副组长:(教导主任)

营养专干:(总务主任)

成员:

(二)工作分工

1、校长亲自抓,营养专干具体负责,班主任抓落实。

2、责任监管:

职责:搞好跟踪检查,对营养餐实施全过程进行监督,发现问题及时协调纠正,协助查处营养改善计划的违规违纪工作。

3、食品质量监督登记:

职责:负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样,留样每份保存72小时备检,留样器皿必须及时清洗消毒。

4、食品储藏保鲜发放:

职责:按要求、按标准、按时为学生提供符合规定要求的营养餐。

5、食品接收回收:各班班主任。

职责:负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食品的发放工作,实名登记就餐学生及数量,按时上报,营养专干核实并签字认可。监督学生在规定的时间地点数量使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。

6、档案资料:

职责:负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定,及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料及时整理,归档保存。

二、多措并举,扎实推进工作实施

1、强化监督。建立实名制学生档案库,实行动态管理。对享受营养学生的家庭名单和营养的发放情况予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督。

2、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的营养管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养改善计划工作管理规定》。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。

3、做好宣传教育工作。营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物,在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过印发“致学生家长的一封信”、校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。

4、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全,联合本村卫生所加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施。

5、认真组织,及时发放营养餐。学校实行专人管理,专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用痕迹材料。

6、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。

三、存在的困难和问题

1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。

2、场地、设备设施不能满足需要。学校没有餐厅,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。

3、资金非常紧张。我校由于学生少,生均公用经费本来就不多,仅可维持学校日常运转,食品存放用的冰箱、消毒柜、留样柜等设备学校无法解决,食品存放存在安全隐患。

四、下步工作打算

1、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。

2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。

3、加强人员培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。

学校营养改善计划自查报告篇3

为了落实好国家义务教育学生营养改善计划的实施,一年来我校在管理和实施方面不断努力,克服种种困难,以优质的服务,饱满的热情大力服务好学生,让留守儿童有家的温馨,其他学生感到学校的温暖,不低于家庭生活的感觉,以师生的满意当作我们的追求。平时作法主要有以下几点:

一、层层落实,管理到位。

完整午餐和课间餐,学校校长亲自抓,总务副校长分管,建立组织机构,完整午餐和课间餐安排专人具体实施,按时按质按量完整到位,并成立由家长和学生组成的监督专班,监督和评估,各个环节监督,督察到位。有记录有举报电话公示。

二、严格实施好营养餐和课间餐。

为了强化管理,我们制订了完整午餐和营养课间管理,管理机构,建立了进出货台账,实物验收保管制度,发放时间,一周菜普,公示等等,每日发放课间餐和每日供应的完整午餐都有学生签字记录,财务由学校专人管理,每月进行一次清算,不截留,不挪用专项资金,做到日清月结,零利润服务学生,同时建立了工作责任追究制度,食品卫生管理制度,食堂台账管理制度,餐具清洗消毒制度,食品留样制度。这些制度的建立和落实,明确了人员分工,各其职,各负其责,促使职工爱岗敬业,坚守岗位,履行职责,乐于服务,乐于奉献,切实把义务教育学生“营养改善计划”,实施到位。

三、严格把好管理关。

每年度我们申请办理了卫生许可证,餐饮服务许可证,对各类食品蔬菜的供应商索取卫生许可证,食品流通许可证,签订供货协议及食品安全责任状,邀请卫生监督局来校指导工作。食堂从业人员每年进行一次体检,有传染,疾病的.人员不准上岗,确保饮食安全,师生身体健康,食堂餐饮许可证,食堂人员健康证挂在墙上公示,让领导师生监督,每年八月对食堂及食品管理人员进行一次签聘合同,聘期一年,工资按月发放,不存在给聘用职工购买何险及其他后顾之忧,工作不求进步,态度不好的第二年不予以聘用。分管领导每天下食堂不少于二次,主管领导每周下食堂不少于6次,并同师生用餐不少于5次,时刻关注食堂服务态度,饮食质量安全等等。

四、严格食品采购制度。

食堂安全是食堂的头等大事,食堂采购是安全的关键。我们每学期开学前由分管校长和总务主任对市场进行调查,选择正规商店,正直的商人进行交易,商谈价格服务项目。“米、面、油副食店”蔬菜配送店,“肉店”都选择专营的正规店,并向学校方提供,“卫生许可证”“食品流通许可证”,“个人健康证”与学校总务处签订供货协议。采购时通知乙方供货数量、价格、乙方提供送货单,总务处验收,食物保管员验收签字,确保食品质量和安全。已订购的货物,食堂不再从其它渠道进货,供货商提供的货物出现食品安全问题,负一切后果责任。

五、严格食品加工流程管理。

食品加工程序:我们的作法是,第一新到食品首先进行严格的检查,确保数量质量以及合理的价格并确保食品,无腐烂,过期,食品有qs标志,确保食品安全。第二,分鱼肉蔬菜三个池子清洗,把检查贯穿到制作的全过程,食品制成后盖上网罩,防止异物和飞虫侵蚀食品,事事处处把食品安全放在首位,确保师生吃上放心,安全食品,健康成长。

六、严格好食品消毒关。

消毒也是食品安全的重要环节,学生的生了疾病,使用的餐具进行消毒处理,其它食堂用餐餐具每餐都进行一次消毒处理,每天下班前把所有操作工具及学生使用的碗筷,进行蒸煮后入消毒柜,第二天使用,历年来我们一直坚持这样操作,没出现过半点问题。

以上是我校在营养计划及食堂工作中所做的一些事情,以上所做的离形势的发展,学生的需求,科学的发展还存在一些差距,我们将不断加强学习,并走出去向其他做得好的各兄弟学校学习,努力办好我校食堂,落实好义务教育学生营养改善计划。

学校营养改善计划自查报告篇4

一、基本情况

莲花县现有中小学校91所,其中省级重点中学1所,一般完中3所,职校1所,初中11所,九年一贯制学校3所,民办中学1所,小学69所,保育院和特校各1所。在校中小学生37696人,其中普通高中在校学生4954人,初中在校学生9214人,小学在校学生23528人。在职中小学教职员工2314人,其中高中教师332人,初中教师799人,小学教师1113人,职工70人。

我县教育资助中心成立于2008年,属县教育局下面一个股级机构,配备了一位年轻、懂技术、责任心强的同志任中心主任,专门负责教育资助中心的日常工作,中心有单独的办公室,并配备了必要的办公设备,较好的保证了县教育资助中心的正常运行。

近年来,我县教育资助工作全面贯彻党中央、国务院关于家庭经济困难学生资助工作的方针、政策,不断完善资助体系,理顺管理体制,加强资金监管与资助队伍建设,全力推进学生资助工作,得到了社会的认可和群众的满意。在2009年和2011年获得过全省学生资助先进县称号。

二、近三年我县贫困家庭学生资助情况

(一)2014年-2016年普通高国家助学金自查情况

1.2014年春下达指标和实际发放954人,资金71.55万元。

2.2014年秋下达指标和实际发放1009人,资金75.675万元。

3.2015年春下达指标和实际发放1009人,资金75.675万元。

4.2015年秋下达指标和实际发放1009人,资金75.675万元。

5.2016年春下达指标和实际发放1009人,资金75.675万元。

学校营养改善计划自查报告篇5

根据国务院办公厅《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》要求,按照省里的统一安排,我县从2016年6月份开始在全县农村义务教育学校学生中实施营养改善计划工作(以下简称计划)。该计划在各级政府的关心支持,省、市营养办的具体指导,县计划实施工作领导小组的直接领导下,通过各成员单位的通力协作,各级各类学校和供餐企业的共同努力,我县按照政府主导,因地制宜,突出重点,稳步推进的原则,采取一系列措施,实施计划以来,安全平稳,取得了良好的社会效益。现就计划工作实施情况汇报如下:

(一)高度重视,强化组织领导。县委、县政府高度重视计划的实施,研究制定了《莲花县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,成立了以人民政府县长为组长,分管县长为副组长,县政府办、县监察局、县财政局、县教育局、县审计局、县卫生局、县食品药品监管局、县工商局、县质监局、县文广新局、县农业局等14个相关部门主要负责人为成员的莲花县实施农村义务教育学校学生营养改善计划工作领导小组,并在县教育局设立了领导小组办公室,负责计划的日常工作。各计划学校也成立由校长任组长的领导小组。各校还成立了以教师代表、学生代表、家长代表为主的营养改善计划膳食管理委员会,全程参与学校计划的管理和监督。县委、县政府多次组织召开营养改善计划工作领导小组专题会议,研究部署实施的具体工作。县委、县政府领导,以及成员单位的同志经常深入到学校和供餐企业进行实地督查,了解学校和企业的供餐情况。领导的高度重视,确保了我县营养改善计划工作稳步推进。

(二)大力宣传,营造良好氛围。我县通过召开领导小组会议、全县农村义务教育学生营养改善计划实施工作情况调研、校长会、业务培训会等措施,利用县电视台新闻报道、县教育网、qq工作群、学校墙报、宣传栏、印发宣传画册和致家长一封信等形式,广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的重要意义,及时总结推广好的做法,取得了教师、学生、家长及社会的广泛理解和大力支持。各校以实施营养改善计划为契机,充分利用各种宣传教育形式,向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识,培养科学的营养观念和饮食习惯,努力营造全社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围,为顺利实施学生营养改善计划提供了舆论保证。

(二)大力宣传,营造良好氛围。我县通过召开领导小组会议、全县农村义务教育学生营养改善计划实施工作情况调研、校长会、业务培训会等措施,利用县电视台新闻报道、县教育网、qq工作群、学校墙报、宣传栏、印发宣传画册和致家长一封信等形式,广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的重要意义,及时总结推广好的做法,取得了教师、学生、家长及社会的广泛理解和大力支持。各校以实施营养改善计划为契机,充分利用各种宣传教育形式,向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识,培养科学的营养观念和饮食习惯,努力营造全社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围,为顺利实施学生营养改善计划提供了舆论保证。

(三)立足实际,制定合理供餐模式。2016-2017学年度,针对我县农村学校点多面广,交通不便,食堂设备还较简陋等实际情况,采取了牛奶+蛋糕和牛奶+鸡蛋课间餐模式,所需营养食品,通过公开招投标的形式进行政府集中采购。2017-2018学年度,我县按照全国营养办提出的加快向食堂供餐模式转型步伐的工作精神,结合一年来积累的供餐经验,同时采取召开座谈会、下发学校食堂配置情况调查表、实地走访等方式,在充分了解学校现有供餐条件和运行状况和实地调研的基础上,进行认真的分析和论证,确定以企业供餐为主,食堂供餐先行试点的供餐方向,2017年秋季我县有3所农村学校先行试点。等学校食堂建设完成后逐步全面由企业供餐向食堂供餐模式的转型。

(四)建章立制,确保工作有序进行。有规可循,按规操作,是保证计划实施安全的关键。为此,县政府相继出台了《莲花县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《莲花县农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐实施方案》,明确了各部门的职责。县营养办也根据操作实际制定了《农村学校营养餐工程报帐程序》、《学生营养餐工程实名制信息系统上报程序》、《莲花县营养改善计划安全应急预案》等系列制度。各校也根据实际制订了相关制度和预案,并落实到平时的工作中,这些制度的制定和实施,确保了计划实施的有序进行。

(五)加强督查,多管齐下防止隐患。为规范营养餐的操作,促进学校把工作真正落到实处,我县建立了县营养办每月不定期多次督查,领导小组成员单位隔月督查的工作机制。每个学期开学后的第一周,由县营养办到全县所有学校进行实地督查,边督查边提出问题,是学校的问题学校要认真进行整改,是供应企业的问题供应商要限期整改到位。据统计,从2016年6月起,学校自查9次、县营养办每月不定期督查18次,县学生营养改善计划实施工作领导小组成员单位隔月联合督查5次。每次督查,通过听汇报、看资料、实地查看、访谈师生等形式对各试点学校、供餐企业进行交流探讨,总结经验,指正偏差,并下发《整改通知书》,督促各校进一步细化管理措施,保障食品安全,确保学生营养改善计划工作不出任何问题。

(六)规范管理,确保食品资金安全。做好 三个规范:规范食品采购环节。一是统一采购。企业供餐模式,由政府统一招标确定知名品牌的营养食品供应商和食品品种、品牌和规格;食堂供餐模式的大宗原材料由学校定点采购,并与供应商签订协议;二是规范配送行为。各供应商按照合同的相关约定,按要求将食品和原材料配送到学校;三是把好验收入库及出库关;四是做好食品存放及发放工作。规范全程公示和监督机制。一是公示学校 计划领导小组成员、膳食委员会成员等组织机构信息。二是公示学生人数及财务收支情况。三是公示县营养办举报电话、邮箱、专题网站等监督举报信息。四是公示每周营养食谱,每日营养菜原材料数量、单价及每日陪餐领导信息。建立全方位立体式监督体系:一是膳食委员会成员的每日到场监督;二是群众的随机监督;三是监察局牵头的相关监管单位的联合督查;四是审计部门的学年审计等。规范专项资金拨付环节。我们严格按照财政部、教育部制定了《农村义务教育学生营养改善计划中央专项资金管理暂行办法》执行,着重做到以下五点:一是根据实名制管理系统和学校膳食管理委员会签名上报的申请人数确定受助人数;二是资金由县级国库专户管理;三是据实确定拨款金额(学生本人、膳食委员会、校长签字确认);四是规范拨款方式(拨付到学校帐户和财政直接支付给供应商);五是确定专人负责,建立计划专帐。同时,完善了两个系统:一是做实学生学籍信息管理数据采集系统。安排专人负责,严格按照实名制系统管理要求操作,对计划受益人数等情况进行动态监控,坚决防止虚报、冒领营养改善补助资金行为。二是积极开展学生营养健康状况监测评估工作。营养办和县卫生局疾控中心联合制定了《莲花县农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作方案》,对15所常规监测学校的工作人员进行了培训。由县疾控中心牵头、县营养办协助,各实施学校具体操作,正有序开展学生营养健康状况监测评估工作。

四、工作中存在的不足

一是现有食堂条件仍然较差,厨房、餐厅和设施设备严重不足,食堂建设进展缓慢,多所食堂尚在建设当中,要年底才能投入使用;二是食堂炊事人员和管理人员无编无人无经费,这种现象普遍存在;三是学校食品安全、工作量和工作经费压力骤增。

总之,实施农村义务教育学生营养改善计划是党和政府的一项惠民爱心工程,它体现了党中央、国务院对农村义务教育事业的关怀。今后,我们将认真遵照上级指示精神,严格落实各项管理制度,充分发挥3元钱的作用,让老百姓真正感受到国家政策的温暖。

县委、县政府高度重视计划的实施,研究制定了《莲花县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,成立了以人民政府县长为组长,分管县长为副组长,县政府办、县监察局、县财政局、县教育局、县审计局、县卫生局、县食品药品监管局、县工商局、县质监局、县文广新局、县农业局等14个相关部门主要负责人为成员的莲花县实施农村义务教育学校学生营养改善计划工作领导小组,并在县教育局设立了领导小组办公室,负责计划的日常工作。各计划学校也成立由校长任组长的领导小组。各校还成立了以教师代表、学生代表、家长代表为主的营养改善计划膳食管理委员会,全程参与学校计划的'管理和监督。县委、县政府多次组织召开营养改善计划工作领导小组专题会议,研究部署实施的具体工作。县委、县政府领导,以及成员单位的同志经常深入到学校和供餐企业进行实地督查,了解学校和企业的供餐情况。领导的高度重视,确保了我县营养改善计划工作稳步推进。

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