用面包机做蛋糕的方法【新版多篇】

面包机哪个牌子好 篇一

1、ACA面包机

2、东菱面包机

3、飞利浦面包机

4、美的面包机

5、松≤≥下面包机

6、九阳面包机

7、伊莱克斯面包机

8、小熊面包机

9、北鼎面包机

10、苏泊尔面包机

用面包机做蛋糕的原料 篇二

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉

用面包机做蛋糕的方法 篇三

1、鸡蛋四颗（240克左右），打入干净的盆内

2、加入细砂糖120克，海绵蛋糕，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦！

3、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的'蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。

4、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。

5、鲜奶、色拉油各30克，盐1/2小匙，用手动打蛋器，搅拌至奶、油混合。取一小部分打发的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中，用像皮刮刀拌匀。然后再倒入蛋糕糊中，用像皮刮刀彻底翻拌均匀即可。

6、将蛋糕糊倒入面包机内桶，记得桶底要刷薄油哈，并轻摔几下，震出气泡。

7、选择烘烤模式，注意，不要选择蛋糕模式哈，我第一次选择的蛋糕模式，机器要重新搅拌，发面，烘烤，一共要差十分钟三个小时呢。