家宴精品作文精品多篇
家宴优秀作文 篇一
除夕夜，饭桌上肯定少不了各种各样的美味佳肴。
除夕的下午，妈妈就开始在厨房里忙碌。华灯初上，映着火红的大红灯笼，一桌子花色各异的饭菜摆在眼前。哇！好诱人啊！
这些菜我都叫不出名字来，便去问妈妈。妈妈一一为我指出来：
第一道菜叫“糖醋排骨”。看起来色泽红亮，一口咬下去，香软酸甜，回味无穷，连裹满汁的骨头都舍不得扔掉了。
第二道菜叫“红烧鸡腿”。香辣适中，香软可口，弟弟吃得狼吞虎咽，赞不绝口。
再来一道“红烧鱼块”。油亮的鱼块上，撒上少许干辣椒，鲜香美味。
还有一道凉菜，有牛肉、猪头肉、黄瓜，调拌上特制的蒜泥，异开胃香。
除夕夜当然不能少了饺子啦！单单是这个饺子也被妈妈做出了花样。
这可是五颜六色的饺子哦！各种各样颜色的饺子混合在一起，让人胃口大开。一口咬下去，除了浓郁的肉香，还有淡淡的蔬菜味道。妈妈告诉我，这叫做“彩饺”，用菠菜、紫薯榨汁以后和面，再包上肉馅就OK了！
不错不错，面、菜、肉都汇集在一个饺子里面，非常有特色。
我们家吃饺子喜欢蘸着蒜泥，蒜泥里调上醋、味极鲜、香油，让美味的饺子更加富有口感。
除夕夜，丰富的家宴，预示着来年富足的幸福生活！
家宴优秀作文 篇二
一日三餐，虽然每一餐都很重要，但每次早餐和中餐的焦急是无法控制的。只有晚餐是充满爱和幸福的。
早餐是简单的。每天起床，就急着上学，在路上买一些早餐填一填肚子，只要上课不饿就好了！
中餐是随便的。食堂里的菜是没有温度的，中午食堂很早收盘，那味道让人难以下咽，所以没收盘前大家狼吞虎咽地吃完就走。
日落开始，晚餐也开始了。它是一日三餐中最幸福，最温馨的一餐了。一回到家，就闻到各种菜的香味，最香的要数酸菜鱼了，我妈妈是江西人，爸爸是本地人，妈妈爱吃辣，所以酸菜鱼是辣的，除了酸菜鱼还有牛排肉和包子……
开饭了，我们一家人围着餐桌而坐。酸菜鱼麻辣爽口，这一片片鱼肉是那么薄，那么香，咬上一口，鲜嫩顺滑，好吃极了。酸菜鱼当然少不了红艳艳的辣椒，虽然辣椒辣，但也很漂亮。我们喝一口汤，扒一口饭，挑一根鱼刺，温馨极了，房间里全是爱的味道。
晚餐是充满爱的家宴，里面有幸福的味道，也有家的味道。
家宴 篇三
家宴的形式有很多。有的家庭安排去酒店吃，有的则是请厨师来家里掌厨。可乡村人家不怎么去外面吃，只在家亲自下厨，这是最朴素的，在我看来也是最有诚意的家宴。
我在关于外婆家的记忆中，每一场家宴都是热热闹闹的，都是由外婆、妈妈和阿姨三人亲自下厨的，也都是美味的。
过年时，家宴每天都有开席，或是在中午暖乎乎的时候，或是在晚上满天星辰的时候。无论是哪一种，风景都是那样的怡人。
外婆家河多，鱼虾自然也多。在设家宴的那一天，大清早外婆就用一颗棒棒糖打发我们几个孙子孙女，去河里抓鱼。我们也乐意，一来有糖吃，二来还可以出门去河里玩。于是我们就提着竹篮，穿着拖鞋下河了。抓鱼要有耐力，一般的河里很久才能抓到一只。外婆就和鱼塘主人说好了，到时候一起来吃，让我们去鱼塘抓那么两三满分作文网条回来。所以我们顶多玩十分钟，再抓上鱼回去给外婆做成菜吃。
要说这鱼的做法，清蒸、红烧、水煮等等是样样都有，酸菜鱼也不错，近邻们还有把它当主食的！由此可以看出这些人对鱼的喜爱。因此，家宴上的鱼是“年年有余”的。
外婆家的家宴，很有“家”的味道。吃饭的时候，大人们会聊家常，吃完了就聊新闻，小朋友就有事干了，中午的话一起下河捡河螺，晚上的话一起玩烟花，可有趣了，渴了继续回桌上取些饮料喝。
但我总是要回家的。外婆知道了我们回家的日子都是提前做好麦饼也准备了鱼冷冻后放袋子里，让我们带回家吃，还有我喜欢吃咸菜，就拿了一大袋子。外婆还让我记得带好作业。
到了回家那一天，特地又设了一场家宴为我们“饯行”，那是我吃过最美味的家宴，使我难以忘却也不能忘却的家宴……
家宴优秀作文 篇四
“过年啦，过年啦。”在人们的一片欢声笑语中，我们迎来新的一年，到处充满喜气吉祥的节日气氛。
春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都特别重视，为这顿饭，爸爸可忙坏，买来许多东西，还有我喜欢吃的，我和姐姐的任务是贴春联，爸爸包饺子，我们正忙的时候，这时，我的伯伯们，还有我的哥哥姐姐，他们都来我家，而且每个人手里还拿着礼物和玩具，我们这一大家都忙开，有的洗菜，有的洗肉，有的……只见爸爸在厨房忙乎，不一会儿，大娘过来笑着说：“今天让你爸爸歇歇，我来给大家炒菜，大娘系上围裙，爸爸高兴的说：“我可以解放喽。”我在旁边看大娘炒菜，见大娘左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的炒起来，大娘的手艺真的很不错，真像个大厨师，我一边看一边为大娘鼓掌，忙很长时间，大娘做好一桌美味的饭菜，有红烧鱼、红烧肉、还有炖鸡……光看这些我的口水都留出来。
这时爸爸在外面燃起鞭炮，炮声噼里啪啦，吓得我们都捂上耳朵。新的一年开始我和姐姐们开始为长辈拜年，长辈每个人还给我们发压岁钱，我高兴的蹦蹦跳跳。
这是幸福的团圆饭，快乐的团圆饭，新的一年，我祝我们这一大家身体健康，平平安安，马年吉祥，我还要学会珍惜现在的幸福的生活。
家宴 篇五
家宴的内涵虽然广泛，可是终归离不开“吃”字，品尝天南海北菜肴的味道，吃文化在我国自古以来就不断得到发扬光大，不像西方的快餐文化，在中国传统文化中“吃”占据着一方席位，无论做什么事情总是离不开“吃”，真应了古人常说的“民以食为天”，“人是铁、饭是钢”这句话更是家喻户晓。由于中国地大物博，饮食种类繁多，味道也是各有千秋。
今年正月初四，我们一家人便与舅舅舅妈姨爸姨妈两家人团聚在一起聚在一起吃一顿，共同迎接新的一年。我们这次家宴品尝的是中国十大菜系之列的楚菜，楚菜集南北各派之精华，不同于新疆菜流露着草原的自由奔放；不同于东北菜蕴含着东北大汉的粗犷；不同于北京菜内敛着皇家的尊贵；楚菜只有着平常人家的家常菜肴，简单但不失精致，菜的核心可以化为一个字—鲜。鲜嫩的大虾、酥脆的藕圈、多汁的藕片，……，样样菜肴都让人流连忘返，垂涎欲滴。莲藕排骨汤中汤的鲜美、排骨的劲道与莲藕的酥软完美融合在一起，让从来都不喜欢汤的我竟然连喝了三碗。沔阳三蒸作为楚菜中的主角这次反倒被其他菜肴盖过了风头，肉与米的搭配十分油腻，肉原本的鲜完全反而被抹灭了。
家宴真正的主角绝不是简简单单的饭，而是“家”。这场家宴是我们家第一次参与的好多亲戚在一起“吃”的家宴，对于我们满分作文网异乡落户北京的外地人来说，有着非比寻常的意义。吃着的是饭，感受的却是情。尽管我们家已在北京生活了二十年左右了，虽算不上是老北京人，但也对北京有着足够的了解，可即使我们已经在北京生活了二十三年，却依旧感受不到家的温暖，每到春节我们总是回到爸爸的故乡去过年，北京对于我们始终是他乡客地。
可这次家宴却给我们带来了独属于家的温暖，吃饭时舅舅热心地询问我们一年的情况，关心着爸爸的身体，担心我无法适应急剧变化的教育环境，更怕我难以在日新月异的北京站稳脚跟。舅妈则时不时地给我们夹菜，贴心地为每一个人准备好了汤与饮料，掌控着整个家宴的进程，她恰似一名战场指挥官，不断地喊服务员上菜上饭。家宴中大家交流着对新的一年的希冀，互相致以真挚的祝福。除此之外，舅舅舅妈还进行了“扶贫”，精心准备的礼物让我们体会到了老北京人的热心肠，在如此寒冷的冬天收获到一碗暖暖的热汤，可是却死活不肯要我们的礼物。
“家宴”这个词中的“家”在“宴”前面，独一无二的家的情感是这次家宴的主角。几句寒暄，几次夹菜，几个拥抱，……，甚至于几个会心的微笑，几次会说话的眼神，都会让我们外地新移民感受到了家的温情。
这次家宴使我增加了对舅舅舅妈有了感情，更对北京产生了浓厚的归属感。
家宴优秀作文 篇六
每年中秋我们都要吃家宴，可今年的中秋家宴却格外不同。
从我记事起，我家的中秋团圆饭都是在自己家里做几个小菜，一家五口人围坐在一起，其乐融融。可是，今年我们却在鲁班酒店早早地订了一个大台，和爸爸老家的长辈们一起吃团圆饭。
中秋节的早上空气清新，秋高气爽。爸妈一大早就去超市买回来大包小包的瓜子、花生、糖和水果、月饼等多种零食，一股待客的味道。我还没来得及问，爸妈就带着我们全家一起去了酒店。
“哎呀，她三婶，你来啦。”
“哎，二嫂，你还是恁精神。”
正窝在沙发里看书的我突然被奶奶的大声寒喧惊起，只见一个头发灰白，脸面白净的老太太坐在轮椅上，一个高大的叔叔推着走进房间。人们陆陆续续的到来，问候声、寒喧声不绝于耳……突然，我被妈妈提溜起来拉进人群，给我介绍了很多我不认识的爷爷奶奶、叔叔伯伯们：“这是你三奶奶，这是你四奶奶，这是你六爷爷、六奶奶，这是你大爷爷家的大伯二伯，这是五爷爷家的四伯，这是你三奶奶家的二叔……”我脑袋一阵懵，嗯嗯啊啊的应着，到底也分不清谁是谁，只是礼节性地向他们问好。经过十几分钟的介绍，我终于可以东瞧瞧西看看了，首先看到是爷爷奶奶辈的六位老人，他们个个满头白发，红光满面，精神抖擞，满脸笑容像盛开的菊花。平常在家不大爱说话的奶奶这时显得非常激动、非常高兴，拉着这个的手问问，拉着那个的手说说，像有问不完的问题，说不完的话。叔叔伯伯们则围在一起，天南地北的聊着，大妈、婶婶和妈妈也挤在一起说笑着……
菜上齐了，二三十个人围桌而坐，边吃边聊。酒过三巡，只见80岁的六爷爷突然站了起来，晃着满头白发，说：“浩，你做得好！咱一大家子多久没凑齐了，有的在郑州、有的在新密、有的在城里、有的在乡下，平常工作忙，都见不着面。今年，咱一大子聚在一起，让我们这些老人能和亲人见见面，说说话，真高兴啊！”六爷爷说不下去了，旁边的小叔赶紧扶六爷爷坐下。
“六叔，放心。”坐在三奶奶旁边的二叔接过话说，“以后，这就是咱家的规矩，每年中秋节，全家聚聚，让一大家亲人都见见面，说说话。今年浩哥带了个好头，明年我安排。”
“好！”二叔话音刚落，大家齐声叫好，鼓起掌来。
这时，我鼻子一酸，原来爷爷奶奶的愿望如此简单，就是能常和亲人见见面，说说话，但是，仅就这一点，又有多少人能想到，能做到的呢？
家宴优秀作文 篇七
今天，爱睡懒觉的我第一次早起，高高兴兴的来到了厨房，因为我答应要做一次早餐。
我没什么选择，我不想喝粥，又不会做饭，所以我选择我今天早上吃面条。
我先打开火，将锅放在火炉上煮水。我乐滋滋的回到房间，等待水煮沸。大约过了一刻钟，在房间玩游戏的我听到了锅中水发出的轰轰声，我便赶紧来到厨房。我打开锅盖，一瞬间蒸汽弥漫整个厨房，我的脸也被烘的暖暖的。
我从橱柜中拿出粉丝，按我在摊上看到的卖炒粉的人取出的粉丝的比例取出，然后放到水中。出因为是干粉，所以不需要煮太久，所以我在放进去后边用筛子筛出。是时候该做汤了。汤是决定面条好不好吃的关键。我在电视上看到过做面条汤应用原汁，所以我是先用勺子取出了煮面条的汤。我先到油，待油熟到一定程度时，我放入辣椒粉爆熟，再加入适当的那些汤。对于我的爱好，我比较喜欢在面条中加点蔬菜。所以我当场切入了一些卷心菜放了进去，用小火焖上几分钟。待熟后在加入葱姜蒜末，用勺子试一口，味道刚刚好。我便将面条盛入碗中，真是色香味俱全啊。
我小心地将面端到客厅，边看着电视边吃着可口的面条真是生活一大乐趣啊。
家宴优秀作文 篇八
那是在长长的直路尽头。那是在连绵的群山脚下。那是我们长长石桌下的猫猫。还有——桌前欢声着的我们。
——题记
三姨姥姥的家就在小城郊区的一座山宅里，和三姨姥爷一起小心经营着这片山；他们养了羊、鸡、鸭、狗、猫，各种小动物都挤在后院的老墙后面，一年年过去，相安无事。姨姥姥和小姨商量，每年在这山下举办一次全羊宴，邀请我们家族的所有人，今年就先打了个头。一天前接到电话，便急躁的准备一番，就踏上了进山之路。这天有一点雾霾天气，但并没有让人感觉压抑；远方的连山在雾的缭绕下，显得像仙山一样迷离又神秘，像是要进入世外桃源一样。我们到了那座红顶的房子，一切也都近在眼前了。空气出奇的清新，夹在风里的阵阵苜蓿的香气还有地上不知名的花花草草的淡香，一同飘进了我的每一个毛孔，让我感到神清气爽。路边有很多酸枣树，随便一摘就是一大把酸甜可口的野酸枣，山上还有快要成熟的栗子，一个个炫耀的挂在树上，咧着嘴不住的笑。刚刚进门，就被满屋子的人吓了一跳：有大姨姥一家、三姨姥一家、大舅姥一家、二舅姥一家和三舅姥一家，就差我们一家没有到齐了。每个老人都仔细端详着我，夸着我长高了，女大十八变；每一个小姨也在感叹着，时间竟把我塑造成现在这般清纯有活力。
还有好几个小妹妹，粘着我要我带她们找猫猫，还有正在专心玩手机的上高二的姐姐，也停下手中的活计跟我打招呼。我被满满的亲情包围着，幸福的喘不过来气。开饭前，坐在桌子尽头的三姨姥爷发表了感言，也希望我们家族可以每年都来聚一回，话语虽质朴，但却充满了真情；随后开始了全羊宴。我和姨夫享用了最后两串鲜羊肉串，被后上山来的爸妈好一顿鄙视，又喝了一碗原汁原味的羊汤，吃了几口在场各位的拿手好菜，就算吃饱了。每个人看起来都是那么的高兴。真的，绝对是发自内心的高兴。饭后，小孩子们粘着妈妈吃零食追跑打闹，我则和姨夫一起逗着他小小的女儿；老人们围在桌子前，听着桌子上收音机播放的吕剧；男人们要么上山摘野山枣和栗子，要么坐在廊下畅谈人生；姐姐依旧玩着她永不离手的手机，弟弟随爸爸他们上山去了。
一切都那么和谐，那么有爱。时间永远停在这一刻，该多好。可惜时间不会停下来。我们终究还是要走的。亲戚们把摘来的野果尽数送给我们，抱怨着爸妈恼人的工作；从门口送到路口，从路口送到车前，一句句说不完的“再来啊”“有空就来”，以及车子开动起来以后，走了很远还没消失的挥手。我说，我以后老了，也找这么一片山地，也要过这样恬淡闲适的生活，也要养一条叫“傻子”的狗，一只叫老咪的猫，两只一个叫“角”一只叫“嫚”的小羊。
家宴优秀作文 篇九
食前方丈，家宴至美。
天边还泛着一抹红，窗边却已腾起一片轻烟，袅袅之中，满是团聚的幸福。
外婆站在大灶前，一只炒锅盈握在手，一翻一炒，那菜肴便乖乖被抛起，又精准落入锅中，火苗向上蹭蹭窜着，映出外婆专注的神情，尽显“厨神”之姿。
在外婆的吩咐之下，我的工作是切菜，虽是件不算太难的任务，与外婆相比却依旧弗如远矣。静下心来，我小心翼翼的握住刀柄，对准冬笋的纹路，“咯嚓”一声，冬笋一分为二，刚想为自己小小的成功沾沾自喜，不料被外婆一把夺去了刀具：“这样切太慢啦，来，我教你。”说罢便握住我的手，让刀尖对准其中一条纹路，突然，手腕一发力，手起刀落，眼前便只剩下笋片翻飞了，像那快刀斩乱麻般，一只完整的竹笋，眨眼间成了一片片轻薄透亮的竹笋片了。惊诧之时，外婆早已把它们倒进锅里，和着热油烫过的肉片翻炒起来，不久，一道嗤嗤冒油的竹笋炒肉片便端上了桌。
窗外只剩下一片漆黑，家家户户亮起星星点点的灯，称着若隐若现的月光，撩人心弦。外婆常说，做宴席讲究五个字：质，色，香，味，器，缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂锅，置于灶上。“质”是她命我提来的那只她特地从乡下带来的老母鸡，拔毛，破肚，切去头尾，再一碗清水配着枸杞，黄芪，当归等食材一齐倒入锅中，小火慢煮。“一方水土一方人，一方人做一方宴”我们家祖传的正是这竹笋土鸡汤。
火舌从灶口冒出来，外婆的影子贴上后墙，忽大忽小，斑驳摇曳。罡风缠绕窗棂发出呜咽，屋里的温度重新升起来，热量向着寒冷四散突围。
不知道时间过了多久，外婆撮起嘴，吹去锅盖上的蒸汽。揭开锅盖，如同揭开一个谜底。鸡汤怎么样了？锅里是那黄橙橙的还在不断上下翻涌的浓汤。用勺子捞去上层的鸡油，外婆撒下大把翠绿的葱丝，锅盖合上再合上时，她用毛巾环绕住锅与盖的缝隙，让蒸汽闷在锅里，但仍挡不住渗出异香。
窗外鞭炮声响起之时，鸡汤隆重上桌了，异香氤氲，嫩香腆润，这是浓浓的亲情，是家的味道！
看着一家人围着饭桌大快朵颐，外婆终于长舒一口气，额头沁出细密的汗珠，脸上的皱纹又深了一点，这是岁月磨出来的痕迹。
许多年后的家宴外婆是否还能做出美味的鸡汤？将来的日子里外婆的刀功是否还是这样雷厉？若是以前，我会毫不犹豫地回答“当然了”但现在看着外婆劳累的背影，我犹豫了。
鸡汤是祖传的，刀功也是祖传的，他们应当有人继承。要知道不论是批切削斩，还是煎炒烹炸，全靠代代传承，耳濡目染，才能制作出地方风味的菜肴啊！
家宴优秀作文 篇十
按我们中国人的传统习惯，每年的元旦、中秋、春节……或家人过生日的时候都会有家宴。那不是普通的宴席，那是浓浓的亲情。
今天，6月10日，这个既不是节日又不是什么纪念的日子，为什么有家宴呢？很奇怪吧？这次家宴是石头专门为我和王伟健特意做的川菜。
石头客居潍坊的家不大，但布置得很温馨，朴素大方，有种四川的味道。进去后感觉很舒适，让人不想离开。
“嗯！好香啊！”我和王伟健在卧室看博客就闻到了一种前所未有的香味！
“是什么香呢？”我好奇地想。问题很快就解决了，文火炖的鸭子汤。这是我第一次吃鸭子，浓浓的香味儿，比鸡汤还香。
“唰，唰，唰！”桌子上迅速摆出了五个川菜，加鸭子汤共六道菜。没想到石头上课是高手，做菜也是高手！“开饭了！尽情地吃吧！别客气！”石头让我们先吃瓤青椒，大青椒里面瓤的鸡肉呢，味道清淡，香而不辣，非常不错。
石头太高估我们的饭量了！给我夹了一个大鸭腿，给王伟健一个大鸭翅，鸭腿和鸭翅盛在碗里都快满了。我俩见石头真心实意，便埋头大吃了起来。
那鸭肉真是香啊，怎么我们以前就没吃过呢？石头像妈妈一样，不断地给我们夹菜，很快我的肚子就吃饱了。
石头一边吃一边给我们介绍了菜名儿：香辣粉蒸肉、凉拌黄瓜、蒜焖苦瓜、虾皮菜花。嗨，我光顾着吃鸭肉和瓤青椒，肚子已撑得不行了，但我还是硬塞一个黄瓜来满足我的嘴巴。石头还嫌我吃少了，说：“逸飞怎么像个小姑娘啊！”
这是我第一次吃川菜，味道与鲁菜迥然不同，虽然不是很习惯，但在石头家里吃川菜感觉很爽。
和石头一起的时间总是很快，一上午不知不觉就过去了，我撑起肚子和石头告别，有种依依不舍的感觉，但石头中午要休息啊，她下午还要到潍城去上课呢！