员工食堂的管理制度通用的知识精选
单位员工食堂管理规章制度篇一一、目的为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。二、适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。三、职责划分1食堂炊事...
员工食堂管理制度11、公司提供工作餐(限中午餐),全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。2、就餐人员进入食堂后,饭前洗手、洗脸,做好个人清洁卫生,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。所有就餐人员...
幼儿园食堂管理制度篇一一、幼儿园膳食管理制度(一)、幼儿伙食实行民主管理,成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。(二)、炊事人员及办公室人员每周制定幼儿食谱,食物的调配力求...
学校食堂管理制度篇一1、学习并执行和的各项规定。2、健全学校食品卫生管理机制,明确各级管理人员和从业人员的工作责职。3、加强对师生的饮食卫生教育,进行科学引导,不买、不食用来历不明的可疑食物。4、食品卫生管理人...
公司食堂管理制度篇一为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本制度。一、食堂厨师对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责、并对发生的问题承担相应责任。二、食堂工作...
食堂卫生管理制度篇一一、食堂工作人员☆☆上班必须穿戴工作服、戴工作帽。不准在工作间内吸烟,做与工作无关的事。个人卫生做到四勤(勤洗手、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换工作服)。二、从生菜到成品,实行四不制度(不随地堆...
幼儿园食堂管理制度篇一一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤...
学校餐厅安全管理制度篇一一、按照消防部门检查要求配置消防灭火器材。二、食堂加工、烹调食品使用电器、电热、电加热器时,先检查设备是否安全完好才能插上电源,开启电源开关。严禁先开启开关再插电源。三、在操作使用...
健康检查制度篇一一、目的为建立本院职业健康检查管理体系,确保职业健康检查的科学、公正、优质、高效、便民,同时考虑本院的工作特点和要求,形成以下制度,加以保持和实施。二、适用范围适用于省卫生厅批准我院职业健康检...
煤矿职工食堂管理制度规定篇一一、目的:为了加强就餐管理,规范外来人员的就餐行为,结合公司食堂运营情况及安全管理,为全体员工及外来就餐人员提供一个良好的就餐环境,特地制定此制度。二、适用范围:本规定适用于公司食堂用...
煤矿职工食堂管理制度规定篇一一、目的:为了加强就餐管理,规范外来人员的就餐行为,结合公司食堂运营情况及安全管理,为全体员工及外来就餐人员提供一个良好的就餐环境,特地制定此制度。二、适用范围:本规定适用于公司食堂用...
员工餐厅管理制度篇一(一)餐厅员工上班前必须检查各类机器设备运转是否正常,电源、电路、气路是否完好,消防器材是否摆放到位。(二)禁止员工将小孩带入工作场地玩耍。(三)禁止服务员穿高跟鞋上班。(四)禁止使用变质食品,做到生熟...
学校食堂采购管理制度篇一1、学生食堂食品的采购由食堂日常管理人员和一名食堂工作人员共同完成。2、购买食油、食盐、酱、醋、味精等调味品要到固定摊点或商店选购,确认为非“三无食品”后,商家开具食品清单(或在食堂食...
学校食堂卫生管理制度篇一为切实搞好学校食品卫生管理工作,从源头防治食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,特制定本管理制度。一、总则:1、学校食品卫生管理机构:组长:贾苗生副组长:向建红组员:向富兴、食堂从业加...
公司食堂管理制度篇一一、食堂应指定专人负责菜品留样工作。二、各食堂应配备专用于菜品留样保存的冷藏冰箱,冷藏冰箱的工作温度应控制在摄氏0℃至5℃度之间,并保持冷藏冰箱内外卫生清洁。三、负责留样的工作人员要对每...
员工食堂管理制度篇一员工食堂管理制度(暂行)一、目的为方便员工保证工作餐服务质量,特制定本制度。二、范围本管理制度适用于公司全体员工。三、基本内容1、食堂厨师及时提供无质量问题的食品,由行政部负责监督协调相关...
公司员工食堂管理制度单位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的为规范食堂管理工作,创造优质文明的就餐环境,保证员工餐饮卫生和身体健康,特制定本制度。2、范围适用于食堂进行食品加工、员工用餐等过程的控制。3、职责3...
员工食堂就餐管理规章制度篇一(一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。(二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热...
学校食堂食品卫生管理制度篇一一、食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心强。二、食堂从业人员由学校一年一聘,学年初,学校与食堂从业人员签定聘任合同。三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上...
学校食堂管理制度篇一学校食堂实行自主经营、工资自负原则,食堂工作一切为了教学,全心全意为师生服务,确保教学工作正常进行。1、食堂职工要不断提高业务技能,做到饭菜可口,色香味俱佳。2、食堂职工要服从司务长工作安排,按...
公司食堂管理制度篇一为明确食堂财务管理关系,合理控制成本,现统一制定财务管理规定。一、关于设置帐簿和核算人员的规定。1、食堂需要独立核算,并设立现金流水帐及相关采购台帐,对核算中存在的问题,要及时请示公司财务部...
食堂规章制度篇一1、学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。2、健全学校食品卫生管理机制,明确各级管理人员和从业人员的工作责职。3、加强对师生的饮食卫生教育,进行科学引导,不买、不食用来历不...
职工食堂的管理制度11.厨师长参考员工意见簿制定每日菜单,并通知供货商提供食材。2.厨师长对每日送来食材新鲜度进行监督,发现不新鲜食材需做退货处理,烧饭前厨师长必须对食材进行清洗,饭后对厨具进行清洗。3.厨师长必须...
学校食堂管理制度篇一1、上班穿好工作服后,在行政办公室签到。2、不得将私人物品带入食堂工作区。3、上班时坚守工作岗位,不脱岗、不串岗、不做与工作无关的事,如下棋、打牌、打毛衣,不得带亲戚朋友到工作间玩耍、聊天、...
食堂食品安全管理自查制度篇一据国家食品药品监督管理局网站消息,近日,国家食品药品监督管理局与教育部联合下发《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》,要求各地食品药品监管部门和教育行政部门在当地政府领导下...
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