煮牛肉的做法教程的知识精选
做法篇一材料:牛肉150克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。制作:牛肉切成片,葱切成段。将豆瓣酱放入热锅中,炒香。高汤...
通辽是“中国黄牛之乡”,经过近70年发展,全市肉牛存栏达到330万头,居全国地市级首位,被国家农业农村部等部委认定为“科尔沁牛”中国特色农产品优势区、科尔沁肉牛产业集群核心区,被中国畜牧业学会养牛学分会命名为“中国...
读《一碗牛肉面》有感1《一碗牛肉面》这篇文章我读过已经有很长时间了,它一直令我深受感动,那感人的情节一直在脑海中浮现:“我”读大学时,在姨妈饭店里打工,一天黄昏,一个男孩和盲父亲走进了饭店,男孩大声点了两碗牛肉面,然...
干海带怎么做才好吃:剁椒拌海带篇一剁椒拌海带食材准备干海带适量,剁椒、料酒、食盐适量,鸡精、酱油、醋、麻油、糖、油各适量。方法步骤1、海带泡发后切丝;2、烧水,加料酒,水开后将海带丝焯水沥干;3、海带丝中加入食盐、鸡...
涮羊肉的做法介绍篇一材料火锅羊肉片225公克,高汤300㏄,葱1支,老姜37.5公克,蒜头5粒,药材:1钱,当归1钱,川芎1/2钱,淮山1钱,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙做法1、葱切3公分小段;老姜切片备用。2、取一汤锅,加入作法1的`葱段、姜片...
酱牛肉的材料:篇一牛腱子肉1000克,草果10克,肉蔻10克。花椒10克,八角10克,桂皮10克,小茴香5克,砂仁5克,香叶5克,丁香5克。葱段,姜片,蒜瓣50克。盐30克,老抽30克,糖色50克,蚝油30克,鸡粉10克,花雕酒100克,黄酱30克,味精15克。酱牛肉的家...
鱼丸怎么做好吃_鱼丸家常做法_鱼丸烹饪大全篇一番茄鱼丸豆腐汤步骤1、首先将豆腐切块、水发木耳切块、葱白切段、葱叶切成葱花、姜切菱形片、番茄去蒂切块。2、锅中倒入清水,加入鱼丸,待水开时捞出。3、锅中放入油,下入...
美味家常菜菜花炒肉的做法步骤篇一这道荤素搭配的下饭菜也是给宝宝做的,味道很赞哦!食材主料香干200g、小花菜1颗、瘦肉100g、辅料油50g、盐0.5+0.5g、生抽8+8g、蚝油3g、料酒6g步骤1.瘦肉洗净切薄片,放点盐、生抽、蚝油...
儿童版红烧肉篇一儿童版红烧肉属于宝宝/儿童,主要食材五花肉,口味香,工艺烧,中级难度。原料:五花肉600g、老抽15g、大头青100g、姜3片、葱3段、冰糖30g、盐6g、水800ml、米饭150g、花椒、八角、桂皮、海苔适量。特色:捷赛...
种美味家常羊肉汤做法步骤篇一当归生姜羊肉汤汤的配料:羊肉500克、当归15克、生姜15克、精盐6克、料酒15克、味精适量。做法:1、将当归、生姜用水洗净,切长片,羊肉剔去筋膜,入沸水锅内滗去血水,捞出切成5厘米长、2厘米宽的...
第一篇:一碗牛肉面的思考“一碗牛肉面”引发的管理难题我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面,由于客人不多,我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意,老板感慨颇多,他曾经辉煌过,那是兰州拉面最红的时候,他在闹市口开了...
做法:篇一1、原料图。猪里脊切片,用盐,胡椒粉,食用油腌渍十分钟,临上锅前放一茶匙淀粉抓匀。(忘记拍了)。生抽二分之一汤匙老抽五分之一汤匙白糖料酒半汤匙兑成汁在碗里备用。2、鸡蛋打散,炒出来,炒鸡蛋的窍门是火要大点,油要稍...
荔芋扣肉篇一荔芋扣肉属于其他菜系,主要食材五花肉、芋头,口味香,工艺蒸,高级难度。原料:五花肉、荔浦芋头、西兰花、姜片、小葱末、蜂蜜、白酒、腐乳汁、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、油盐。特色:香浓绵软美味的“荔芋扣肉...
做法:1、猪肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫;2、放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟即可;烹饪技巧:1、要冷水下锅,且水要一次放足,没过肉即可;2、煮汤时除了葱姜不必放任何调料,喝汤时每人按喜好调入盐即可;3、...
煮驴肉的做法篇一驴肉可以烧烤,可以炒,还可以煮。驴肉经过较长时间的炖煮,不仅肉质保持鲜嫩,而且口感柔软,太讨人喜欢了。猪肉、牛肉啥的,赶紧一边去!煮驴肉我们要准备什么呢?主料:驴肉1千克调料:食盐适量,酱油4汤匙,葱1根,姜5片,蒜...
兰香鹿脯篇一材料:鹿肉、黄酒、白糖、老抽、盐、胡椒粉步骤:(1)用清水把牛肉洗净后,用刀将切成片的鹿肉剁成细腻的肉馅;(2)加入白糖、黄酒、老抽、水、盐、胡椒粉、鸡精和少许麻油;(3)用筷子顺一个方向使劲搅拌,至肉馅上劲有粘性;(4...
步骤/方法篇一猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片,胡萝卜去皮后切成丝备用。将淀粉与水混合,注意不要一下子倒入其中,慢慢将其混合成汁。将油倒入锅中,5成热,将肉片逐一沾好淀粉,抻平后慢放入油内,煎炸大约半分钟,待肉变硬爽挺实,捞...
酱爆肉片篇一用料:五花肉1块、胡萝卜、尖椒、姜、蒜、植物油少许、甜面酱、料酒、白糖、醋。做法:1、五花肉切成薄片,姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用;锅中加少许油煸炒五花肉。2、炒至五花肉微黄并微微出油;将五花肉...
面线稀饭篇一食材准备棉线适量,稀饭少许,虾皮,小油菜,葱,油,胡椒粉,盐适量。方法步骤1、将葱切花,小油菜洗净切碎,虾皮洗净待用;2、锅中少许油放入葱花炒香,然后放入虾皮炒匀;3、然后倒入稀饭,加入适量的水煮开;4、加入面线稍煮,然后...
苏式月饼的做法篇一材料油皮95g,低筋面粉63g,糖粉16g,猪油63g,水63g,奶油100g,枣泥馅830g。做法1、将油皮、油酥分割成20等分;核桃洗净、烤熟,和枣泥馅拌匀,分割成20分备用。2、取一个桿捲松弛好的油皮油酥,桿成圆形后,包入作法1...
猪肉条产品推广文案篇一1、生态精养,尝美烹香。2、专业生产,健康保鲜。3、绿色生态,健康之选。4、原生猪肉,源于生态。5、冷得好鲜肉,味美如初。6、新鲜健康,美味佳肴。7、生态养殖,零污染排放。8、新鲜优质,美好品味。9、绿...
花肉的简单做法二:五花肉炖豆角篇一材料:豆角、五花肉,辅料:八角、生抽、盐、葱姜蒜、适量桂皮、老抽、鸡精等做法:1、五花肉一般切成1.5厘米见方的。大块;2、烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,再沥干水分;3、豆角去掉两边...
腊肉做法及食用方法篇一原料熟腊肉250克,芹菜200克,花生油50克,盐2克,味精1克,料酒10克,鲜汤适量。美食做法1、将熟腊肉去皮,切成长方片;芹菜去叶,择洗干净,切成段;2、将锅架在火上,放油烧至七成热,先下入腊肉片快速煸炒,边炒边淋少...
蒸包子的做法步骤篇一蒸包子食材介绍猪肉600克,韭菜1200克,面粉800克,盐少许,生抽少许,蚝油少许,香油少许,酵母少许,食用碱面少许,鸡蛋两枚,蒸包子的做法步骤1、猪肉买好机器搅成馅,放入姜末2、加入少许盐、生抽、蚝油、香油拌匀...
做法篇一材料:牛里脊肉250克,青蒜150克,白菜心150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。制作:将牛肉切成5厘米长、3厘米宽的薄片,装入碗中,用酱油、料酒码味,用...
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