食堂规章制度的知识精选
食堂规章制度篇一一、目的:为了加强对公司食堂的管理,努力提高饭菜质量,不断改进食堂服务水平,提高服务质量和员工满意度,解决好员工生活问题,为公司的发展提供有力的后勤保障。根据《食堂承包合同书》和国家有关食堂安全、...
公司员工食堂管理规章制度篇一第一章:总则第一条:为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。第二条:本规定适用于食堂工作人员、在XX就餐的职工。第三条:办公室、工会负责对职工食堂进行管...
员工餐厅规章制度篇一一、餐厅规章制度1、遵守酒店各项规章制度。2、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。4、工作期间不准高声喧哗,做到‘‘三轻,说话轻、操作轻、走路轻。5、上班前检查自己仪容、仪表,工作...
食品安全管理制度篇一一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。三...
目录第一篇:食品厂员工管理制度第二篇:食品厂三项制度第三篇:某食品厂员工管理制度第四篇:食品厂管理制度第五篇:食品厂车间外来人员管理制度更多相关范文正文第一篇:食品厂员工管理制度食品厂员工管理制度1、遵守国家政策,...
食品厂的规章制度篇一一、目的:为了健全公司制度,规范企业管理,提升企业管理形象。做好对生产过程的'质量控制,确定生产过程及影响生产过程质量和安全的诸因素,并使每一生产过程处于受控状态,以确保生产出合格产品。二、范...
单位食堂管理制度篇一餐厅是员工进餐的场所,保持餐厅的`环境清洁、卫生,是保证员工正常进餐和员工食品卫生安全的重要环节。为此,特制定餐厅卫生管理制度:一、餐厅必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛...
食堂管理规章制度篇一1、工作人员必须全心全意为机关工作人员做好服务工作。自觉遵守区政府和事务处的规章制度,尽心尽职做好本职工作。2、服从管理,虚心听取机关同志的意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜肴品种,在色、香、...
单位食堂管理规定篇一1、由xx负责厨房的监管工作。2、每日就餐人数由xx负责统计并发放到群里。具体统计发放时间为:上午:9:00—9:30下午:16:00—16:303、食堂开饭时间:早餐:7:00-8:00午餐:12:00-13:00晚餐:18:00-18:304、厨房烹...
员工食堂管理规章制度篇一一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗...
企业食堂规章制度管理篇一第一项责任人及管理范围1、由集团行政部负责公司厨房管理。2、由集团行政部——后勤专员负责管理厨房物料购买、卫生、就餐人数、菜单管理。3、后勤专员负责提供午餐时回来就餐人数,并安排好...
幼儿园食堂安全规章制度细则篇一一。炊事人员要研究和改进烹调技术,根据幼儿的年龄特点注意菜品色,香,味和各种营养素的调配,增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。二。建立食物验收制度,采购新鲜的食物,要注意饭菜的质量和数...
食堂员工规章管理制度篇一为了加强酒店员工食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特制定本管理办法;一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负...
食品加工厂的规章制度篇一1、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。2、加工前认真验收加工原料是否符合质量,严禁加工不合格原料。3、待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行先后加工,防止交...
食品加工厂的规章制度篇一一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直...
食堂厨房规章制度篇一一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时,务必打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应...
食堂卫生管理的规章制度篇一1、定期开展除虫灭害工作,要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、嶂螂等聚集和孽生,并有记录。2、定期检查防鼠、防蝇等卫生设施、设备是否正常运转。3、除虫灭害工作不得在食品的加工制作过程中...
食品厂规章制度1一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食...
企业食堂规章制度管理制度1一、责任落实1、食堂(厨房、餐厅)及食品库的卫生安全工作由行政综合办负责统筹管理并承担管理责任。2、厨房、餐厅卫生安全工作由炊事人员负责,不能带病上岗。二、炊事人员1、食堂炊事人员要持...
食堂管理基本规章制度篇一1、食堂工作人员上班时必须穿工作服戴卫生帽,保持好自己的个人卫生并持健康证上岗。2、食堂工作人员要保证食堂内外的环境卫生,要天天清洗经常消毒,所用工具要干净整洁,做好防蚊、蝇、螳螂等工作...
目录第一篇:规章制度第二篇:规章制度第三篇:规章制度第四篇:规章制度第五篇:规章制度更多相关范文正文第一篇:规章制度规章制度1严格遵守上班时间,不迟到,不早退,并严格签署上下班具体时间2a请假一天以书面形式向店长申请,超过...
企业食堂规章制度管理篇一第一项责任人及管理范围1、由集团行政部负责公司厨房管理。2、由集团行政部——后勤专员负责管理厨房物料购买、卫生、就餐人数、菜单管理。3、后勤专员负责提供午餐时回来就餐人数,并安排好...
食品安全信息公示制度规定篇一1、建立并落实餐饮服务经营场所环境,设施、设备及加工用具、容器清洁消毒和维护制度,各岗位相关人员按照要求保持清洁和良好状况,使场所及其内部设施随时保持清洁。2、生产加工经营场所内环...
食品安全规章制度1一、食品原料采购索1、采购员要求认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)要按照国家有关规定向...
幼儿园食堂管理制度篇一一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤...
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