无花果功效作用与主治精品多篇

无花果的功效作用和禁忌出炉啦，小编为你解答(详情入口↓↓↓ 篇一

1、无花果的功效与禁忌

2、无花果营养价值

3、无花果怎么吃

4、无花果的食用方法

无花果的食用方法 篇二

1、无花果冻

准备约1千克晒干的无花果，加水煮烂后，再以小火熬成浓稠状，加黑糖600克，继续加热使其溶化，搅拌均匀即可。若有便秘症状时，早晚吃一次，可以使症状减轻。

2、无花果卷心菜汁

无花果七八粒、卷心菜叶3片 （大的），柠檬汁一大匙。将无花果、卷心菜放入果汁机中打汁后，加入柠檬汁，如果无法接受它的味道，可加入两小匙的蜂蜜。无花果和卷心菜都含有碳水化合物分解酶，这杯果菜汁可以帮助消化，改善胃肠状况。

无花果的营养成分及价值 篇三

无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分。还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸。

1、无花果的含糖量可达28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，这些糖类都属于简单糖类，食用后很容易被人体消化吸收，能为机体提供能量。

2、无花果含有人体必需氨基酸，经常食用可促进蛋白质的合成，有助于恢复体力，增强身体抗病能力。

3、无花果中钾的含量很高，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风；并且在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

4、无花果中含有大量的酸类，其中包括苹果酸、柠檬酸等，经常食用无花果能增进食欲，还能促进食物的消化吸收，有健胃消食的作用。

5、无花果富含纤维素，粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，同时在肠道中吸水增加粪便体积，吸附有害物质，促进粪便排出，有净化肠道的作用。

6、无花果成熟后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，能清除体内的自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。

无花果可以空腹吃 篇四

无花果是一种营养价值很高的水果，备受大家的亲睐。专家表示，无花果可以空腹吃，一般人群均可食用。但脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。

无花果果实中含有大量果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。食用后能使肠道有害物质被吸附，排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。

无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，都能促进蛋白质分解。多食富含蛋白质的荤食后，以无花果作饭后水果，有助消化。无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化作用。

无花果既可鲜食，又可加工成果酱、饮料和蜜饯。在食用新鲜无花果之前，应尽量小心翼翼地清洗一次。剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面的肉。

无花果还可以用于制作水果沙拉，也可以用来制作各种开胃菜，还可以跟奶酪和火腿混合烹饪；无花果胡萝卜瘦肉汤营养丰富，味道鲜美，无花果跟兔肉、家禽肉以及其他野味搭配也能够烹饪出相当可口的菜肴。

干无花果既可以直接食用，也可以泡水、泡果汁甚至泡酒，还可以跟杏仁等坚果混合制作填充馅料；无花果茶是炒至半焦的无花果加适量白糖，用沸水冲泡饮用的，能够有效治疗消化不良。

无花果的食用方法 篇五

百合无花果汤：无花果，由于树叶厚大浓绿，所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，常常是果子露出时，花已脱落，所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。

百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料，再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，而且甜得既天然又温和。立秋时节，喝上一碗这样的汤，可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。

无花果糖水：无花果加冰糖炖，色泽艳丽，美容养颜。

无花果酱：无花果去皮切块，打成浆熬制。

无花果瘦肉汤：味道甘美的无花果，加上蜜枣、南北杏一起煲煮，可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤，具有促进食欲和镇咳止痰的作用，非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外，此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效，特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。

无花果汁

【主料】无花果200g、水350g、蜂蜜适量

【做法】1.无花果洗干净去皮

2、切成大块

3、放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜

【功效】不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。

双果牛奶西米露

【主料】西米250g、无花果适量、火龙果适量、牛奶适量、凉水2升

【做法】1、锅中加水，煮开后，下入西米，煮25分钟左右。一边煮，一边搅一搅。25分钟后，关火，盖上盖子焖七八分钟。

2、西米呈透明状，中间有小白点时，捞出，置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。

3、再准备一锅开水（先前那锅水不要了），下入西米，煮至完全透明。

4、西米煮好后，捞起，在凉开水中过一遍，冷却后的西米沥去水分后，倒入牛奶中，备用。

5、挖出无花果、火龙果的果肉，一起倒入步骤5中的西米牛奶中，加适量蜂蜜调和均匀，即可食用。

阳台养殖无花果的注意事项 篇六

光照

在阳台上养殖无花果，首先需要注意的就是光照。如果养殖在阳台的角落，长时间无法接触阳光，就会影响无花果的结果。所以在阳台养殖的时候，需要使其能够接触到充足的光照，最好可以放在阳光直射的地方，可以多结果。

水肥

水肥主要是为了促进无花果的生长的，定期施肥，合理浇水。浇水的话需要保持水分充足，在夏季的时候，应该多浇水。施肥可以促使无花果的果实生长旺盛，但是最好根据植株的生长状况来进行。还有，如果发现无花果的盆土变得比较板实了，最好松一下土再施肥。

修剪换盆

阳台上养殖无花果，在修剪的时候，应该注意两点，一个是树形的保持，还有就是生长的合理性。如果发现无花果的植株上长有太多的枝条，就要剪掉一些，这样可以使其更好的生长。

换盆主要是因为无花果的生长速度快，不换盆的话会影响根部对养分的吸收，最好可以换成大盆。

防止白粉虱

在阳台上养殖无花果，很容易引来白粉虱等害虫，这些害虫会使无花果叶子脱落，并且容易落果，需要及时的喷洒药物进行防治。

防鸟儿偷吃

阳台上养殖无花果还有一个值得注意的问题就是它非常容易招来小鸟，小鸟就会吃掉这些果实。可以自己做一个小型的稻草人，或者是挂上一些塑料袋子，对小鸟可以起到警吓的作用，在无花果的果实要成熟之前，可以套上塑料袋，防止鸟儿偷吃。

无花果的功效与禁忌 篇七

无花果的功效主要用三种，作为植物的园林用途以及作为可食性物的食用和药用价值。

园林用途：无花果叶片宽大，果实奇特，夏秋果实累累，是优良的庭院绿化和经济树种，具有抗多种有毒气体的特性，耐烟尘，少病虫害，可用于厂矿绿化。

食用功效：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

药用功效：无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。

1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射时）。

2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml（大鼠）或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害；腹腔注射之情况相似；皮下注射可引起局部坏死；