西兰花的家常做法【多篇】

午餐肉炒西兰花做法 篇一

1. 原料。

2. 西兰花掰成小朵，洗净后焯水，捞出备用。

3. 午餐肉切厚片。

4. 葱段和蒜片。

5. 炒锅倒油炒香葱，蒜。

6. 放入西兰花。

7. 放入生抽，盐煸炒入味。

8. 放入午餐肉。

9. 翻炒均匀即可。

10. 经过炒制的西兰花比凉拌的更入味儿。

西兰花蒸虾仁做法 篇二

1. 西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上一圈；

2. 虾仁清理干净后倒入西兰花中间；

3. 放入蒸锅；

4. 盖上锅盖，蒸10分钟左右；

5. 蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火；

6. 最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可。

凉拌西兰花的做法步骤 篇三

1. 准备原料。

2. 西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜去皮洗净切片。

3. 焯西兰花。

4. 西兰花快熟时把胡萝卜片放入锅中一起焯熟。

5. 捞出，放入盐，白糖，生抽，烹入炸好的花椒油拌匀即可。