公司食堂管理制度新版的知识精选
食堂管理制度篇一一、清洗餐具、用具时,应做到“四池分开”,并在水池的明显位置注明标识。二、餐具、用具在清洗消毒过程中须做到“一洗、二清、三消毒、四冲洗”,不得减少任何环节。三、清洗时,在水池里放入5—10/1000的...
饭堂管理规定篇一一、目的:为了加强对公司食堂的管理,努力提高饭菜质量,不断改进食堂服务水平,提高服务质量和员工满意度,解决好员工生活问题,为公司的发展提供有力的后勤保障。根据《食堂承包合同书》和国家有关食堂安全、...
食堂规章制度篇一1、努力办好职工食堂和病员食堂,做到民主管理,改善服务态度,提高烹调质量,降低成本。2、轮派值班人员,对夜班及因公推迟下班的职工,要保证吃上热饭、热菜。3、伙食管理及食堂工作人员,对各种票证及实物,要严...
公司宿舍管理制度篇一第一条为使员工宿舍保持良好的清洁卫生,整齐的环境及公共秩序,使员工获得充分的休息,以提高工作效率,特制定本制度。第二条本制度适用于所有居住公司宿舍的员工。第三条住宿须知(1)住宿人员在申请住宿...
目录第一篇:公司食堂管理制度第二篇:公司食堂管理制度范本第三篇:公司食堂管理制度第四篇:公司食堂管理制度第五篇:公司食堂管理制度更多相关范文正文第一篇:公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0概述为加强“xx食堂”的统...
学校食堂的管理制度篇一1、建立岗位责任网络图,明确各级负责人的岗位职责。2、各级管理者重视职业道德,锐意进取,学习业务,提高管理水平。3、实行“谁主管、谁负责”的责任承包制,各级管理者严格把关。4、各级负责人因玩忽...
公司食堂管理制度篇一一、食堂应指定专人负责菜品留样工作。二、各食堂应配备专用于菜品留样保存的冷藏冰箱,冷藏冰箱的工作温度应控制在摄氏0℃至5℃度之间,并保持冷藏冰箱内外卫生清洁。三、负责留样的工作人员要对每...
为了使分公司机关食堂合法、合规、安全、卫生、有序运行,保证员工就餐需要,并为本公司会议、培训班和外来客人提供良好的餐饮接待服务,特制定本制度。一、安全卫生、保证质量、有序运行1、炊管人员身体要符合餐饮业标准,...
食堂的管理制度篇一1。厨师长参考员工意见簿制定每日菜单,并通知供货商提供食材。2。厨师长对每日送来食材新鲜度进行监督,发现不新鲜食材需做退货处理,烧饭前厨师长必须对食材进行清洗,饭后对厨具进行清洗。3。厨师长必...
公司食堂管理制度篇一一、食堂工作人员必须安心本职工作,服务态度热情,提供优质的就餐服务。二、努力提高烹调技术,调剂饭菜品种,讲究营养口味,坚持健康标准,做到饭热、菜香,保证员工吃饱吃好。三、严格执行卫生操作,食堂由内...
公司食堂就餐管理制度篇一一、员工就餐时间为:早餐:中餐:12:00-1:00;晚餐:18:00~19:00,夜宵:请所有职工按时就餐,超过就餐时间,饭堂原则上不再提供服务;如有特殊情况需要延迟就餐时间的,要提前通知饭堂主管。二、公司员工在食堂...
公司食堂管理制度篇一为明确食堂财务管理关系,合理控制成本,现统一制定财务管理规定。一、关于设置帐簿和核算人员的规定。1、食堂需要独立核算,并设立现金流水帐及相关采购台帐,对核算中存在的问题,要及时请示公司财务部...
公司员工食堂管理制度单位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的为规范食堂管理工作,创造优质文明的就餐环境,保证员工餐饮卫生和身体健康,特制定本制度。2、范围适用于食堂进行食品加工、员工用餐等过程的控制。3、职责3...
本站小编为你精心整理了12篇《公司食堂管理制度》的范文,但愿对你的工作学习带来帮助,希望你能喜欢!当然你还可以在本站搜索到更多与《公司食堂管理制度》相关的范文。篇1:公司食堂管理制度一、食堂卫生做到三防,即防尘、...
食堂管理制度篇一一、废弃油脂收集处理实行专人管理。二、使用专用容器盛装,定点存放。三、不能二次回收用入食品加工。四、废弃油脂处理需知道去处,用途。五、实行废弃油脂接收登记制度。食堂管理制度篇二一、食堂工作...
食堂配菜间管理制度篇一配菜间主要是对成品饭菜进行分发的场所,配菜间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量,特制定配菜间管理制度。一、充分利用“三防”设施,保持配菜间的清洁卫生,发挥其对餐具、容器、用具的`保洁...
食品安全管理规章制度篇一为维护食品经营场所环境卫生,确保食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《食品经营许可管理办法》的有关规定,制定本制度。一、有与经营规模相适应的封闭式垃圾容器,并做到垃圾...
公司食堂管理制度篇一一、目的为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。二、适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。三、职责划分1食堂炊事员负责及...
食堂管理制度篇一一、为使本公司各分店仓库管理规范化,保证仓库物品周转快、消耗少,保证物品生产加工的需要,特定本规定。二、仓库管理的任务:1、根据本规定做好物资出库和入库工作,并使物品储存、供应、销售、申购各环节...
食堂安全管理制度篇一一、加工经营场所内环境(包括地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等)应保持清洁和良好状况(符合场所、设施、设备及工具的清洁要求等)。二、废弃物至少应每天清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时...
公司食堂管理制度篇一为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本制度。一、食堂厨师对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责、并对发生的问题承担相应责任。二、食堂工作...
食堂的管理制度篇一1、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、...
公司食堂管理制度篇一一、目的为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。二、适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。三、职责划分1食堂炊事员负责及...
职工食堂管理制度篇一一、职工食堂必须全力保证镇人民政府的公务接待用餐,确保干部职工早、午、晚餐供应,并不断提高供餐质量和服务水平。同时努力保障干部职工加班工作用餐。不得对社会闲散经营。二、政府食堂应奉行服...
食堂管理制度篇1一、总则1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉...
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