药膳的知识精选
双鱼汤篇一原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。功效:清胃生肌止痛。适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及...
膳食营养与健康论文篇一[关键词]病人;膳食意识;临床营养;管理随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,居民的膳食模式和饮食行为发生了较大变化,更多的是根据文化传统和饮食习惯选择食物,很少有人从营养角度考虑日常膳食,以至...
制定食谱的原则:篇一1、营养充足的原则营养来源于食物,我们按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。不同的食物所含的营养成分不完全相同,依照食物的性质和所含营养素的类别,可以将食物大致分为五大类:谷类、肉蛋鱼类、豆类...
重视科学烹调,防止营养流失,增进幼儿食欲。篇一烹调可以使食物发生一系列变化,提高食物的本质,增强食欲,是促进营养的消化和吸收,但是如果烹调不科学,也会使营养遭到破坏和流失,减少和丧失食物的使用价值,通过科学的烹调方法做...
第一篇:从化明珠幼儿园膳食管理自查报告从化明珠幼儿园膳食管理自查报告为了认真贯彻浙江省教育厅办公室关于开展全省中小学(幼儿园)食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性...
学院膳食服务管理细则第一条为加强学院食品卫生安全管理,明确职责,规范秩序,根据《中华人民共和国食品安全法》和省厅相关规定,结合学院实际,特制定本管理细则。第二条本管理细则适用于学院内经营食品场所的食品卫生安全管...
为了提高广大人民群众的健康意识和自我保健能力,积极推进健康教育、采取多种形式普及疾病预防和卫生保健知识,引导和帮助农民建立良好的卫生习惯,破除迷信,倡导科学、文明、健康的生活方式。营养不良和营养过剩都会对健康...
幼儿园膳食工作计划篇一一、领导思想儿童是人类生存的出发点,作文大全也是人类发展的未来,本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》,着力进步全园保教职员的业务素质和专业程度,进步幼儿的生活质量,保障他们的健康...
膳食服务中心月工作汇报一、食品安全管理工作(一)强化综合治理,确保食品卫生和安全中心积极做好安全综合治理整顿工作,按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,健全并落实关于食堂的各项规章制度,坚持对食堂有关设施、...
幼儿园膳食会议记录篇一合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,一直以来,我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,6月11日下午,...
【第1篇】卫生院平衡膳食科普知识宣传活动周的活动总结卫生院平衡膳食科普知识宣传活动周的活动总结为了提高我乡居民的营养和健康意识,促进人民群众的健康行为,改变不良的生活方式,预防影响疾病的发生,改善人群营养健康...
注意劳逸结合营养均衡篇一在旅游中,畅游奇山秀水、名胜古迹固然令人心旷神怡,但也因四处奔波、体力消耗造成极度疲劳。因此,在旅游活动期间,家长和学生除了应保证充足的睡眠之外,还应及时补充水分、营养食品等。如果正餐中...
膳食科2023年工作计划篇1一、指导思想食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政...
【第1篇】膳食科工作的自我总结为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法作自我总结如下:一、制订并完善了各项管理制度,如各类人...
幼儿园营养膳食年度计划1一、领导思想儿童是人类生存的出发点,作文大全也是人类发展的未来,本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》,着力进步全园保教职员的业务素质和专业程度,进步幼儿的生活质量,保障他们的健...
膳食管理制度篇一一、膳食中心设专职(兼职)安全负责人一名,负责督促、检查本中心内各食堂的安全生产和四防(防盗、防火、防毒、防坏人破坏)等工作。二、有条件的食堂设专人值班,值班人员不得擅离工作岗位,如有违犯规定,发...
合理膳食与食品安全篇一采购食品与外出就餐要注意:1、采购食品时应在证照齐全、诚信规范的市场、超市或其它销售单位选购,不在无证照摊贩处购买食品,不购买来源不明的冷链食品。2、购买和食用定型包装食品时,要查看品名、...
幼儿园膳食工作计划1一、指导思想:本期我园以《3-6岁儿童学习与发展指南》和《幼儿园教育指导纲要》为指导方针,认真落实县教育局学前办关于学前教育的工作精神,树立正确的教育观、儿童观,积极开展教学工作,努力提高我园保...
【第1篇】幼儿园膳食的调查报告关于幼儿园膳食的调查报告范文秦都品格奥林匹克幼儿园膳食营养调查分析学龄前儿童处于生长发育的关键阶段,其营养膳食状况处于保障儿童身心发育,预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意...
幼儿园膳食工作计划精选1一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪...
膳食调查报告篇1一、目的要求(1)熟悉膳食调查的内容(2)掌握24h回顾法调查用膳者膳食摄入的技巧,并对结果作出评价,提出合理建议。二、内容与方法(一)膳食调查是营养调查的一个部分,是营养工作的基本内容。膳食调查是通过了解不...
幼儿园膳食营养分析篇一xx幼儿园均衡营养膳食分析当今,随着人民生活水平普遍提高,对饮食的要求越来越重视越来越讲科学,尤其对正在成长的孩子。许多家长与幼儿园的当家人面对丰富的食品反而感到无所适从,她们既担心孩子吃...
幼儿园的膳食管理制度措施篇一一、幼儿伙食实行民主管理,定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量。二、炊事人员及保健人员每两周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取...
【第1篇】2022年幼儿园膳食营养工作总结范文新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,...
幼儿园营养膳食计划13—6岁幼儿处于生长发育的关键时期时期,其生长发育的特点是新陈代谢旺盛,身高增长速度大于体重增长的速度,神经系统发育迅速,脑的重量已接近成人,对蛋白质、钙的需求较高。随着幼儿年龄的增长,运动量不...
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