食品卫生安全常识的知识精选
夏季食品卫生安全小常识篇一夏季由于气温高、雨水多、湿度大，细菌、霉菌、病毒等容易孳生繁衍，给食品安全带来了严重的隐患。卫生部门就夏季食品安全提醒广大消费者：1、水果蔬菜食用前要浸泡、清洗。夏季是水果蔬菜病虫...
食品卫生安全常识篇一一、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识，查看市场准入标志(QS)查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期、保质期是否标示清楚、产品是否合格。简介市场准入标志QS：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监...
什么是健康食品篇一健康食品Healthyfood是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群...
高校食品安全常识篇一一、如何识别无公害蔬菜？1、看色泽。各种蔬菜都具有本品种固有的颜色，有光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。2、嗅气味。多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味，不应有腐败味和其他异味。3、尝滋味...
食品安全卫生概论所谓转基因就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物。利用基因工程手段，人为的将某些生物的基因转移到其他受体生物（包括植物、动物、微生物...
食品卫生安全规章制度篇一一、学校必须建立健全自身的食品卫生管理机构和卫生制度，有专职的食品卫生管理人员，认真搞好本单位的食品卫生管理工作。二、学校食堂必须证件齐全（卫生许可证、预防性健康体检/卫生培训合格证），...
学生食品卫生安全倡议书篇一亲爱的家长：为创造安全健康的饮食环境，帮助幼儿树立食品卫生意识、提高幼儿的自我保护能力。特向家长们发出以下倡议：1、自觉养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。2、外出...
什么是保健食品篇一保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健（功能...
保证饮食安全篇一1、在吃的方面，不吃不新鲜的或者变质的食物，这不是浪费，很多的老人都喜欢吃过夜的食物，这是不好的，也不要图便宜买一些快要过期或者已经不新鲜变质的食品蔬菜瓜果。2、不购买三无食品，就是没有生产日期，保质...
酒店食品安全管理制度篇一1、由指定专人进行食品进货验收工作。2、查验产品卫生状况，产品合格证明和产品标准是否符合国家相关法律法规的规定。3、从食品生产企业或批发市场批量采购食品时，应查验食品是否有按照产品批...
饮食卫生制度篇一1、严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生意识培养。2、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管...
学生购买食品安全应注意哪些问题篇一1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品安全。2、购买正规厂家生产的食品安全，尽量选择信誉度较好的品牌。3、仔细查看产品标签。食品安全标签中必须标注：产品名...
饮食卫生安全常识篇一1、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。2、学生要学会辩认安全食品的标志，不购买食用三无食品饮品。不食用过期变质食品。3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随意食用野菌、野菜、野果，以防中毒。...
食品安全知识常识篇一1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、...
学校食品安全制度篇一一、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。二、食堂的布局应当合理，应有独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。三、...
餐厅卫生标准规章制度篇一一、严格执行《食品卫生法》，切实把好原料的质量关，操作卫生关，储藏保洁关，确保食品安全。二、重点做好厨房卫生工作，定期对厨房设备设施和卫生责任区进行清洁。墙壁、窗户每月擦拭一次，地沟和排烟...
食品卫生安全常识篇一一：白开水是儿童的最佳饮品白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。有喝饮料习惯的孩子...
饮食安全小常识篇一只要掌握“饮食不过量，食物新熟鲜”的原则，基本可让宝宝过个好节了。2、少喝饮料。宝宝大多爱喝饮料，平日里，妈妈会限制一下，可到了节假日，妈妈也就放宽控制了。喝过多的饮料，会伤害宝宝的肠胃，还会影响睡...
个人怎样预防食物中毒？篇一1、饭前便后要洗手；2、煮熟后放置2小时以上的食品安全，重新加热到70℃以上再食用；3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；4、不购食来路不明和超过保质期的食品安全；5、不购食无卫生许可证和营业执照的小...
食品安全常识演讲稿1各位老师同学：大家好!最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;...
学校食品安全管理制度篇一一、食堂卫生安全管理十必须、十不准：1、必须做到：炊具不锈钢化，墙壁瓷砖化，燃料无烟化（或安装有效的除尘设备）。地面用防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定的坡度，易于清洗和排水。配备足...
什么是食品安全以及食品质量主要有哪几项基本要求?篇一食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、...
食品存放应做到“四隔离”篇一①生熟隔离为什么做到生熟隔离呢？生食品往往占有致病菌、寄生虫卵和其他污物。如果生熟食品混放仪器，会产生交叉污染，影响食品安全，不利于身体健康，食用被污染的熟食品后容易造成食物中毒。②...
卫生管理制度篇一第一节餐厅日常工作制度一、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。二、按规定着装，保持良好形象。三、工作中不准嬉笑打闹，不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。四、不准与顾客发生纠纷。...
食品安全小知识小常识篇一一首先看“三包”在购买食物的时候，首先应该看食品包装有无生产日期、生产厂家、，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。二检查食品内部在检查了食品的外部包装...
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