初学者家常菜的做法的知识精选
简单的初学者做菜菜谱篇一1.西红柿炒鸡蛋：拿出一根小葱竖着切成小块备用。两个西红柿切成小块备用。拿出两个鸡蛋放入碗中打散备用。锅中放油，放入小葱碎，放入鸡蛋翻炒至鸡蛋成型，放入西红柿一起翻炒。当西红柿炒出一些红...
家常菜菜花做法步骤大全篇一豆豉花菜用料：花菜1颗盐1/4小勺油2大勺油豆豉1大勺料酒10ml生抽15ml鸡粉1/2小勺葱5克姜5克蒜5克干辣椒3个白胡椒少许做法：①菜洗净，分成小块。②锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入...
大头菜的吃法篇一1、炒大头菜材料：腌制过的大头菜500克，蒜蓉，盐，香油。做法：大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水。泡到没有了咸味，淋干水。热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味。最后滴入几滴香油...
清蒸糖醋黄花鱼篇一材料：黄花鱼、油、盐、姜葱、料酒、生抽、醋做法：1、取适量的姜片和葱，填满鱼腹，再在鱼背两面也各放上适量的姜片和葱段；2、取少许生抽和醋还有白砂糖调成糖醋汁待用，生抽、醋和白砂糖的比例为1:2:1;3、...
文鱼的.做法大全篇一做法1：三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量步骤1、将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。2、起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将...
黄花鱼的经典家常做法篇一1、烤黄花鱼材料黑胡椒粉，盐，生抽，黄花鱼做法1。新鲜黄花鱼一条，收拾干净后腹部切开，注意鱼脊不要切断，放入容器内加生抽、盐、黑胡椒粉腌制半小时，期间翻动一次以便均匀入味。2。将鱼用锡纸包起来...
花菜怎么做好吃篇一1清炒菜花用料菜花1/2个蒜2瓣蒸鱼豉油1汤匙红辣椒1个花生油1汤匙苏打粉1茶匙水适量1、菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵2、烧开足够没过菜花的...
学做家常菜作文500字篇一今天我快要吃早饭的时候，妈妈问我：“你会做菜吗？”我答：“不会，你教我好吗？”妈妈答应了，我很高兴。妈妈说教我做最简单的菜“黄瓜炒鸡蛋”。我拿来两根黄瓜洗干净，然后妈妈教我切：先拿一根黄瓜放在菜...
儿童版红烧肉篇一儿童版红烧肉属于宝宝/儿童，主要食材五花肉，口味香，工艺烧，中级难度。原料:五花肉600g、老抽15g、大头青100g、姜3片、葱3段、冰糖30g、盐6g、水800ml、米饭150g、花椒、八角、桂皮、海苔适量。特色:捷赛...
菜心怎么做好吃篇一白灼菜心原料：菜心300g、盐适量、红辣椒适量、蒸鱼豉油适量菜心怎么做好吃篇二冻豆腐烧蘑菇菜心原料：平菇、冻豆腐、菜心、盐、生抽、糖菜心怎么做好吃篇三油菜心干1、上海青洗净后，分开切碎2、热过里...
竹节虾的家常做法篇一材料竹节虾（400克）、料酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、鲜抽（适量）、香醋（适量）、植物)(油（适量）步骤1、竹节虾漂净沥干。2、锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟。3、放入竹节虾，4、煮开3分钟，捞出，5...
家常炸麻花的做法篇一11、面粉和泡打粉称重。2、白砂糖放入120g水中。3、倒入称好的面粉。4、揉成光洁的面团。5、将面团擀成方形薄的面饼。6、切成条状。（君子用的工具我没有，就将面饼折叠起来切的，折叠的时候要撒上薄...
午餐肉炒西兰花做法篇一1.原料。2.西兰花掰成小朵，洗净后焯水，捞出备用。3.午餐肉切厚片。4.葱段和蒜片。5.炒锅倒油炒香葱，蒜。6.放入西兰花。7.放入生抽，盐煸炒入味。8.放入午餐肉。9.翻炒均匀即可。10.经过炒制的西兰...
学做家常菜作文500字篇1今天，我正在津津有味的看着《小当家》这本书。妈妈走过来看见后，笑眯眯的对我说：“周婧婧，你什么时候对做菜感兴趣了，那今天中午可不可以给我们露一手呢？”我说：“这有什么难的，做就做！”说做就做，我毛毛...
花菜的做法篇一简介花菜属十字花科，是甘蓝的'变种，花茎可食，原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。干锅菜花食材...
学做菜1“今天的作业与平时有点不一样，让我来讲解一下”老是说，“从作文本上找三篇作文上传至班级博客，这个知道的吧。第二个是……最后一个作业是学烧一道菜，并以作文及照片的形式传至班级博客，这个就是不能烧的太简单，听...
制作：篇一1、番茄切小块，鸡蛋打开，泡发好香菇、黑木耳切切小块，虾仁、豆苗洗净。2、锅放油把鸡蛋先炒出来。3、锅放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、虾仁、香菇、木耳一起翻炒3分钟，再放入鸡蛋、豆苗翻炒2分钟调味即可。...
美味家常菜菜花炒肉的做法步骤篇一这道荤素搭配的下饭菜也是给宝宝做的，味道很赞哦！食材主料香干200g、小花菜1颗、瘦肉100g、辅料油50g、盐0.5+0.5g、生抽8+8g、蚝油3g、料酒6g步骤1.瘦肉洗净切薄片，放点盐、生抽、蚝油...
鲁味红烧茄子篇一红烧茄子是大众喜爱的家常菜。鲁味红烧茄子，颜色油亮，茄子软嫩，口味鲜香，是老少皆宜的家常菜。做法1、准备好所有的食材，青红椒洗净切条，蒜瓣切末，茄子洗净切条用淡盐水浸泡10分钟，取一个小碗加入，盐，老抽，生抽，...
初学者学做家常菜的方法篇一1、选择菜谱，选择菜谱的途径很大，网络较为方便。选择原则，新手宜选择简单易做的家常菜。2、准备锅具：蒸锅，煮锅，炒锅，炖锅各种各样的锅，新手建议选择多功能的锅3、准备食材：按自己的需要购买，一般是...
黄花鱼的家常做法篇一红烧黄花鱼材料黄花鱼一条，小葱段，姜三片。调味料酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水高汤半杯。做法1、平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出。2、把小黄鱼提入平底锅中煎，火候不能太大。3、煎...
紫菜蛋花汤的家常做法篇一材料紫菜一块，鸡蛋3个做法步骤1：鸡蛋加点盐，划散。步骤2：紫菜洗一下。步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。。步骤5：加...
干锅菜花简单做法大全篇一干锅菜花简单做法大全：干锅菜花材料：花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉以及白糖。做法：1、花菜用小刀剥小朵用清水漂...
大黄花鱼怎么做好吃篇一食材这道柠香莳萝烤大黄鱼，主食材的大黄鱼可以替换大部分你爱吃的鱼类，鲨鱼不行，你不被吃已经万幸了。因为会事先制作一个腌制的酱料，所以就可以以一敌百，融会贯通到大部分食材上。大黄鱼……1条柠...
爆炒蛤蜊肉篇一将材料准备齐全蛤蜊肉清水泡发1小时左右，清水洗几次，过滤一下，飞飞水去沙；泡着蛤蜊肉的时候，切好青椒，大葱，芙蓉，姜丝等备用；烧热锅，将蛤蜊肉煸干一下水，起碟备用（这一步骤，是为了让蛤蜊肉口感更好些，爆炒的时候，不会...
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